طارطة لذيذة لا تفوتو الفرصة

من طرف **سمراء الشرق** الإثنين مارس 02, 2009 4:31 pm

بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة و السلام على أشرف المخلوقين ...
أما بعد...
مقادير العجين..
250 جرام دقيق
100 جرام سكر
1 ملعقة شاي بيكن باودر ( 1 خمارة حمرة)
1ملعقة شاي سكر فنيليا (وحدة لافاني)
قبصة ملح
8سنتلتر حليب
الطريقة...
نخلط جميع العناصر و تمزج العجين بالحليب ثم نبسطها في قالب مدهون و مرشوش بالدقيق اما قالب جماعي أو فردي
مقادير لاكريم...
1/4 لتر عصير برتقال
100 جرام سكر
2ملعقتان زبدة
2ملعقتان دقيق
الطريقة...
تحضر بنفس طريقة صلصة البيشاميل.
تصب لاكريم فوق العجين ثم تدخل الى الفرن معتدل الحرارة حتى تصبح لونها ذهبي
تأكدي من أنها لذيذة بزاف يمكنكي تحضير لاكريم بأي فاكهة تحبين بنفس المقادير
بالصحة و الراحححححححححححححححة