أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور ال&#
صفحة 1 من اصل 1
أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور ال&#
أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال
قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
بدرالدين- المدير العام
-
عدد الرسائل : 1849
العمر : 47
الموقع : الجزائر العاصمة
العمل/الترفيه : مقاول/السفر
المزاج : الحمد لله جيد
السٌّمعَة : -1
نقاط : 19549
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
بطاقة الشخصية
النشاط: 100
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى